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秋葵腊肠炒肉
喵喵玛
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食材明细
主料
秋葵
500g
广式腊肠
200g
五花肉
100g
辅料
料酒
5ml
盐
10g
酱油
20ml
葱
8g
姜
8g
蒜
8g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
秋葵腊肠炒肉的做法步骤
1
把秋葵洗净,加少许盐焯熟
2
腊肠切片
3
五花肉切片,加老抽、料酒、姜,腌制
4
葱姜蒜切好
5
热锅凉油,将姜片和蒜加入,爆香
6
加入五花肉,待变色
7
加入葱
8
加入切好的秋葵
9
加入腊肠,翻炒一会儿,加入盐、生抽、鸡精,再翻炒
10
出锅
小窍门
健康美味,降三高
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喵喵玛
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使用的厨具:炒锅
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