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辣炒蛏子
xianxiantutu
1张图片
食材明细
主料
蛏子
3斤
葱
一根
姜
一块
蒜
6-8瓣
辣椒
1-3根
香菜
1-2棵
辅料
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒蛏子的做法步骤
1
买来的蛏子,在水里浸泡.
2
葱切葱花,姜切丝,蒜切片,辣椒切段.
3
锅内油热,中大火煸香葱姜蒜辣椒.
4
放入控干水分的蛏子,大火翻炒.
5
8成熟的时候倒入香菜,翻炒均匀,撒一小勺盐提提鲜味.
6
盛出享用吧.
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xianxiantutu
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使用的厨具:不粘锅
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