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土豆烧牛肉

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土豆烧牛肉的做法

1张图片

“妈妈的味道”

食材明细

主料

牛肉 500克
土豆 2个
青椒 3个
葱 2棵

辅料

盐 1茶匙
花椒 2克
老抽 1汤匙
五香粉 1克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
土豆、熟牛肉切块，青椒切丝，葱切段备用。
2
锅里倒油，放花椒爆香
3
依次倒入青椒、葱。爆香后放入土豆。然后放入适量盐、五香粉。
4
土豆炸至金黄色时，倒入牛肉，再加入少许水，一起炖。倒入少许老抽提味。
5
至图片中色可以出锅。

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使用的厨具：炒锅

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