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家常版简单制作-吮指鸡的做法

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五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床(是不是个不称职的MA),在冰箱捣鼓了半天,心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊?嘿嘿请看下面的菜谱。。

食材明细

主料
辅料
配料

吮指鸡的做法步骤

  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:1
    1
    准备好所有原料,洗干净。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:2
    2
    鸡切半只,把鸡腿切断,姜切片。蒸锅上放上姜片再盖上鸡,盖盖子大火蒸8-10分钟。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、黄瓜切凌形备用,咖喱切粒。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:4
    4
    鸡蒸好后不要马上开盖,闷1-2分钟。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:5
    5
    蒸好的鸡拿出切件。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:6
    6
    锅内放放油,入萝卜翻炒软,加一碗水。
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:7
    7
    待水煮开时再放入切好的鸡块,咖喱粒(水没开放鸡块,热的鸡肉遇到冷水,这样煮出来的鸡肉质老。)
  • 家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤:8
    8
    放入咖喱粒中火煮2分钟,入黄瓜翻炒一下,煮至咖喱汁收拢OK!出锅装盘。
来自 美食天下 水的清新 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   冬季食谱   快餐   午餐  

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