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秋葵炒鸡丁

秋葵炒鸡丁的做法

6张图片

“其实刚开始接触秋葵的时候,真的很受不了那粘粘的感觉,但是慢慢的就会爱上的.今天这道菜非常鲜美,而且颜色非常之诱人,很漂亮,真的是非常喜欢...”

食材明细

主料

鸡脯适量
秋葵适量
蕃茄一个

辅料

葱一根
蒜瓣两个
胡椒粉 适量
十三香 适量
香油适量
生抽适量
白糖少许
生粉适量
盐适量
蔬之鲜 适量
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵炒鸡丁的做法步骤

1
准备好所用食材。
2
鸡脯切成丁，用少许生抽，十三香，白糖，生粉，香油，抓匀腌制十五分钟左右。
3
秋葵用开水焯一下，切好备用。
4
葱和蒜瓣切好。忘记拍西红柿了，在切葱和蒜的时候把西红柿切成小块。
5
锅里下油，大火炒爆出葱和蒜的香味。
6
大火放入鸡丁翻炒。
7
炒到鸡丁变色断生，倒入秋葵，放入少许生抽，继续翻炒。
8
然后倒入蕃茄翻炒片刻后关火，(因为蕃茄本生就可以吃生的，我们就不要炒太久,)关火后调入少许胡椒粉,按自己的口味调入盐和蔬之鲜,用炒勺翻匀.就可以装盘了.
9
装盘成功,看上去很诱人吧,颜色非常美...
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装盘成功,看上去很诱人吧,颜色非常美...
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成品.
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让我任性的多来几张吧,我实在是太喜欢这个颜色了.
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让我任性的多来几张吧,我实在是太喜欢这个颜色了.
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让我任性的多来几张吧,我实在是太喜欢这个颜色了.
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让我任性的多来几张吧,我实在是太喜欢这个颜色了.

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使用的厨具：炒锅

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