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辣炒什锦藕丁的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒什锦藕丁的做法步骤

  • 1
    1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
  • 2
    2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
  • 3
    3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
来自 美食天下 茶元舍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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