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“《我是吃货》01“意式番茄包”的详细制作视频已上传到腾讯视频。这是意大利的一道特色菜,既是开胃菜,也是主食,冷热都可以吃。”
食材明细
意式番茄包的做法步骤
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接着在一个不粘锅里倒上一汤勺橄榄油后,把沥干水的大米倒入锅中翻炒爆香
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爆香2-3分钟后就在锅里加入一半刚刚打好的番茄汁,和大米搅拌均匀,用小火煮10分钟左右
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如果中间觉得太干了就在锅里适量加些水。10分钟过后关火静置5分钟让米饭降温,同时把烤箱预热至180度
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等5分钟过后把已经变温的米饭用勺子装入番茄中,每个番茄装8成满就可以了
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小窍门
1、大米是生的,洗干净沥干水后放锅里爆香。2、怎么看视频:打开链接:http://v.qq.com/cover/6/6lrpt0yag0w91c3.html?vid=s0157ljn9yu或在腾讯视频搜索“我是吃货”“意式番茄包”
使用的厨具:烤箱、平底锅