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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。”

食材明细

主料

低粉 200克
蔓越莓干 50克
鸡蛋 1个
糖霜 50克
黄油 75克

辅料

黄油 75克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
准备好材料
2
剪好蔓越干，剪成小块，备用
3
鸡蛋打散备用
4
黄油融化，加入糖霜搅拌
5
加入鸡蛋搅拌
6
再加入蔓越莓干继续搅拌
7
筛入低粉搅拌
8
搅拌过程大约20分钟
9
然后捏成面团，如果手太粘，撒点面粉
10
然后把它捏成长方条，然后包上保鲜膜速冻一小时后取出
11
切片，厚度大约0.5cm
12
烤箱上铺油纸
13
整齐摆放
14
中层，180度，20分钟
15
烤出来晾凉
16
然后摆盘，拍照

来自美食天下圆点521 的作品

使用的厨具：电烤箱

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