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黄金山药条

黄金山药条的做法

1张图片

“吃腻了炒山药、炖山药、山药泥，那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧，换个做法让你体会不一样的味觉感受……”

食材明细

主料

山药 1段
咸蛋黄 3个

辅料

玉米淀粉 3汤匙

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金山药条的做法步骤

1
山药去皮切长条
2
山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
3
锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条
4
炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）
5
锅里留底油，下咸蛋黄炒香
6
下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
7
成品欣赏

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃热菜

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