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青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    蒜瓣去皮洗净拍扁
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    青椒去蒂去籽洗净切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,切片
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    浸泡在清水中片刻
  • 青椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
  • 青椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀
  • 青椒土豆丝的做法步骤:8
    8
    起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可
  • 青椒土豆丝的做法步骤:9
    9
    清爽小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!
  • 青椒土豆丝的做法步骤:10
    10
    及普通又不普通,及简单又不简单,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~
来自 美食天下 欢心 的作品
使用的厨具:炒锅
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