菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜家常菜常见菜式素食老人夜宵朋友聚餐春季食谱

啤酒伴侣--烤韭菜

啤酒伴侣--烤韭菜的做法

2张图片

“大排档烧烤必点的烤韭菜蔬菜之一，韭菜具有强肾壮阳、健胃、消化之功效，口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒健身的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃，自家有烤箱，随时都可以做呢，自己做吃着更放心哈！有时候简单，味道也一样美味。”

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

食盐适量
胡椒粉 适量
油适量

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤韭菜的做法步骤

1
把韭菜洗净
2
烧开水放少量盐和几滴油，韭菜放入焯一下，迅速捞出冷水过凉。
3
三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷，卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。依次卷好所有的韭菜，放入已放锡纸的烤盘中。
4
在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上食盐、胡椒粉
5
放入已预热的烤箱，最底层，上下火150度，烤3分钟即可。
6
出炉啰~

小窍门

1、韭菜不要焯这么就，必须得迅速捞出冷水过凉，这样才不会老。
2、放点白芝麻烤，口味更好哦。
3、喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。

来自美食天下萌城美食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜素菜家常菜常见菜式素食老人夜宵朋友聚餐春季食谱

烤韭菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜素菜家常菜