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韭黄里脊

相约9⃣️8⃣️
韭黄里脊的做法

  1张图片

“韭黄脆香，里脊细嫩，咸鲜可口，是一道快手家常菜～”

食材明细

主料
辅料

韭黄里脊的做法步骤

  • 韭黄里脊的做法步骤：1
    1
    准备食材，
  • 韭黄里脊的做法步骤：2
    2
    热锅下油姜丝煸香入肉丝，快速翻炒肉丝变色，
  • 韭黄里脊的做法步骤：3
    3
    倒入食材翻炒，依次加入料酒，盐、高汤，
  • 韭黄里脊的做法步骤：4
    4
    韭黄断生立马出锅，
  • 韭黄里脊的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
  • 韭黄里脊的做法步骤：6
    6
    成品图

小窍门

肉丝加少许淀粉搅拌均匀，高汤最好是热的没有可换热水代替。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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