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西红柿鸡蛋猫耳朵

西红柿鸡蛋猫耳朵的做法

1张图片

“记得小时候妈妈做给我们吃的猫耳朵，美味到小小年纪的我可以吃一大碗，还起了一个莫名其妙的名字“捞哇撒”，现在轮到我做给女儿吃了，并且这样叫它――捞哇撒。”

食材明细

主料

面粉 250克
西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋猫耳朵的做法步骤

1
和面，揉成小剂子，在沥水菜盆的花格上轻搓，成为一个个可爱的有花纹的小卷卷。
2
预备好西红柿和鸡蛋。
3
炒好西红柿鸡蛋，添水，水开后下入猫耳朵煮熟即可。

来自美食天下事事如意的作品

使用的厨具：炒锅

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