客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蛋糕棒棒糖的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蛋糕棒棒糖的做法步骤

  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:1
    1
    鸡蛋一次性加入糖和泡打粉
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:2
    2
    隔热水打发至提出八字不会马上消失的蛋糊
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:3
    3
    打好的样子
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:4
    4
    分三次筛入低筋粉每一次都要拌匀
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:5
    5
    所有低筋粉都筛入拌匀后分三次加入玉米油一样每一次要拌匀、注意拌匀过程不要消泡
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:6
    6
    把蛋糊装入裱花袋或者比较容易控制流量的容器里
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:7
    7
    倒入磨具每个洞可以倒至凸出来样子然后盖上盖子,烤箱180上下火中层烤15分钟左右即可!
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:8
    8
    烤好取出冷却后脱磨,我急性子都不好看了吧!
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:9
    9
    巧克力隔热水融化,不可以用刚刚烧开的、七十度左右就可以。融化好了离开热水。
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:10
    10
    取一根纸棒一头粘一点巧克力液插在蛋糕体上放至巧克力完全冷却,然后给蛋糕体裹巧克力液,一边裹一边转这样会比较均匀光滑、如果要装饰彩糖就马上装饰、如果要彩绘就等巧克力完全干了再彩绘!
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:11
    11
    干了就包装起来、没有马上吃夏天的时候要放冰箱冷藏、不然彩糖会软化掉t颜色影响美观!
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:12
    12
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:13
    13
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:14
    14
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:15
    15
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:16
    16
    成品欣赏
  • 蛋糕棒棒糖的做法步骤:17
    17
    今天好日子来个中国蓝背景吧!

小窍门

巧克力融化一定要把握好!不然会浪费很多巧克力的
来自 美食天下 い❤荒唐_◥ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

蛋糕棒棒糖的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map