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莲子百合糖水

莲子百合糖水的做法

3张图片

食材明细

主料

莲子适量
干百合 适量
枸杞适量

辅料

蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

莲子百合糖水的做法步骤

1
干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏，即碎就是泡好了；
2
枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块；待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用；
3
将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮；煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。

小窍门

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使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅

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