菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜粤菜老人饺子午餐

美味蒸饺

美味蒸饺的做法

2张图片

“好久没包水饺了，家里刚好停水，买了材料去朋友家包水饺，哈哈，大人和孩子一起动手包水饺，午餐在欢乐中进行着。。。”

食材明细

主料

水饺皮 350g
香菇 150g
白菜 150g
五花肉 300g

辅料

油菜适量
盐适量
酱油适量
葱适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

美味蒸饺的做法步骤

1
准备水饺皮（在市场买现成的皮）
2
白菜剁碎，挤去水份
3
加入剁好的五花肉和香菇
4
加入葱拌均
5
加入盐和酱油拌均调成馅料
6
将肉馅放入饺子皮中，左手指压住馅料，右手慢慢捏成皱褶
7
这些是包好的水饺
8
冷水下锅盖住蒸20分钟
9
美味出锅

小窍门

馅要手工剁的才比较好吃哦
白菜和香菇是用料理机打的，结果太碎了

来自美食天下宝贝瀚瀚的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜粤菜老人饺子午餐

蒸饺的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜粤菜