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青菜炒蘑菇

青菜炒蘑菇的做法

1张图片

“俗话说：蘑菇青菜、各有所爱。呵呵，我偏爱蘑菇和青菜合并在一起，这两样菜和在一起炒，有营养又美味，而且超级简单哦！”

食材明细

主料

青菜一小捆

辅料

蘑菇适量
葱适量
蒜适量

配料

生抽适量
食盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜炒蘑菇的做法步骤

1
青菜择好，用盐水稍微浸泡一会。
2
蘑菇用开水焯一下。泡在凉水中。
3
锅中倒油，7成热放入蒜瓣和葱花。
4
倒入青菜翻炒几下。
5
倒入蘑菇，加适量生抽。翻炒2分钟，加鸡精和食盐。盐一定要少放或者不放，因为已经放过生抽了。
6
盛出来了！很新鲜很美味哦！

来自美食天下小厨飘香的作品

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