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杨枝甘露

杨枝甘露的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果 200克
西米 50克
冰块 200克

辅料

糖 20g
椰浆 50ml
炼奶 5g
柚子肉 1匙

酸甜口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度

杨枝甘露的做法步骤

1
开水放西米，不停搅拌，煮饭有一点白心关火闷到全透明，冲凉水备用
2
芒果底全部用料
3
切出芒果肉，放等量冰块，加三勺椰浆，一勺糖，一勺炼奶
4
放入搅拌机打成泥
5
倒入容器，撒上西米，放上柚子粒和芒果粒即可

小窍门

糖和椰浆用量按照个人口味增减

来自美食天下一慕倾城的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：饮品

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