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【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法

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广州难得前两天大太阳,今天就有下雨了。华丽丽今天睡过头。忙完之后来发发菜谱,想念一下昨日的美好时光。。。
南瓜,《本草纲目》言其“补中益气”。
粳米具有健脾胃、补中气等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
粳米,第一次拿来熬粥,口感浓稠粘糯,试着抓一把和南瓜一起熬,味道自带的清甜,感觉挺舒服的。

食材明细

主料
辅料

南瓜粳米粥的做法步骤

  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法步骤:1
    1
    粳米提前淘洗浸泡备用。
  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法步骤:2
    2
    南瓜切细丁备用。
  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法步骤:3
    3
    粳米下锅煮沸,明显的米粒变大,饱满的圆米粒状。
  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法步骤:4
    4
    加入南瓜丁继续煮沸。
  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光的做法步骤:5
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    熬煮至南瓜软烂,粳米开花即可试用。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.粳米提前浸泡备用。
2.嗜甜者少许冰糖调味亦可。
3.这道【南瓜粳米粥】虽健脾胃、补中气等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类:    儿童   老人   早餐   午餐  

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