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酱烧小土豆
花雨曼陀罗
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
蒜苗
适量
辅料
蒜
适量
配料
油
适量
黄豆酱
适量
冰糖
适量
盐
适量
老抽
适量
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱烧小土豆的做法步骤
1
原料图。
2
土豆洗净切块,蒜苗切小段,蒜切末。
3
锅里下油爆香蒜末。
4
下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。
5
加水烧开。
6
倒入土豆,小火慢烧。
7
要不时晃动锅,使土豆上裹满汤汁。
8
大火收汁,下蒜苗和盐,炒匀出锅。
来自 美食天下
花雨曼陀罗
的作品
使用的厨具:平底锅
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