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清炒三丝

清炒三丝的做法

1张图片

“麻麻听说我做了番茄冬瓜球，说我瞎炒，然后给我支招，说这样好吃，试了一下，的确不错，加点青红橙椒更好，不过家里没有，我就没放”

食材明细

主料

冬瓜 250克
黄瓜 1个
胡萝卜 0.5个

辅料

盐 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒三丝的做法步骤

1
食材备齐
2
分别切丝
3
油热后加葱丝，几秒钟后加胡萝卜丝，翻炒到胡萝卜丝变软
4
加入冬瓜丝和黄瓜丝
5
加盐，翻炒均匀即可
6
出锅开吃～

小窍门

冬瓜和黄瓜翻炒几下就行，不然容易出汤

来自美食天下 Eva慬心的作品

使用的厨具：炒锅

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