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红烧烤麸

红烧烤麸的做法

1张图片

食材明细

主料

烤麸适量
黄花菜 适量
五花肉 适量

辅料

姜片适量
蒜苗适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量
盐适量

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧烤麸的做法步骤

1
烤麸洗净，焯好的五花肉洗净。
2
把五花肉切片，烤麸切丁。
3
黄花菜对半切开，姜切片。
4
锅里放入五花肉煸出油。
5
五花肉变成黄色时放入烤麸炒一会儿。
6
放入半勺糖炒一会儿。
7
接着放入黄花菜和姜片炒一会儿。
8
放入适量的盐炒均。
9
放入酱油炒均。
10
放入蚝油炒均。
11
最后放入少量水煮至收汁。
12
出锅的时候放入蒜苗炒软即可。

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使用的厨具：炒锅

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