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酸辣金针菇
游游悠悠
1张图片
“
酸辣爽口!
”
食材明细
主料
鲜金针菇
200克
其他辅料为家庭日常炒菜用料
适量
辅料
郫县豆瓣酱
15克
香醋
25克
酸辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣金针菇的做法步骤
1
热锅,放卫生油适量,放入花椒、大料、葱、姜,爆香后捞出。
2
放入郫县豆瓣酱炒出油来。
3
倒入25克香醋。
4
然后先后放入料酒、生抽,加适量的水,煮开后放入鲜金针菇。
5
适量盐调味,出锅。
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游游悠悠
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使用的厨具:炒锅
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