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狼牙土豆

狼牙土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
红萝卜 1个

辅料

盐 3克
生抽 1克
醋 1克
花椒粉 2克
辣椒粉 4克

酸辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

狼牙土豆的做法步骤

1
土豆，红萝卜各一个。洗净切条和园型。
2
炒锅放油（可以多一些），烧热放入切好的土豆和红萝卜，慢慢用筷子或漏勺翻炒。想吃脆点的，炒到土豆变透明就可以出锅了，想吃软点的，土豆变透明后再炒一下。
3
尽量控干油。放入盐，生抽，醋，花椒粉，辣椒粉就可以了。因为小朋友要吃，放花椒粉和辣椒粉之前分一小份出来。
4
小朋友没有辣椒，花椒版。
5
我的版本。哈哈。

小窍门

看个人喜欢，还可以加入洋葱粒，鱼腥草根粒。自由发挥哦！

来自美食天下觅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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