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韭菜炒千张

韭菜炒千张的做法

3张图片

食材明细

主料

千张 90克
韭菜 140克

辅料

生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒千张的做法步骤

1
食材：千张、韭菜（已清洗切段）
2
将千张放在案板上切开。
3
随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。
5
接着，合入焯好的千张翻炒翻炒。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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