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鲜香杏鲍菇

鲜香杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2根
蒜瓣 5-7个

辅料

蚝油半勺
酱油适量
盐适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜香杏鲍菇的做法步骤

1
准备好杏鲍菇.
2
剥好蒜瓣.
3
杏鲍菇洗净控干,切小块.
4
锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.
5
蒜切片备用.
6
锅内油热,放入蒜片,炒香.
7
倒入杏鲍菇,大火翻炒.
8
加入耗油、酱油和盐,翻炒均匀.
9
盛出享用吧.

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使用的厨具：不粘锅

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