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葡萄干海绵蛋糕

葡萄干海绵蛋糕的做法

3张图片

“前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕，我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃，第二天还要我做，这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】，看看图片葡萄干都已经沉底了，依然是松软美味。。。”

食材明细

主料

辅料

绵白糖 110克
黄油 40克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

葡萄干海绵蛋糕的做法步骤

1
食材：鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克（已淘洗）、绵白糖110克、黄油40克
2
将黄油融化，待用。
3
将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4
用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5
随后，筛入低筋面粉。
6
用铲子拌匀。
7
接着，搁入淘洗好的葡萄干，加入融化好的黄油。
8
搅拌均匀。
9
然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
10
倒入拌好的面糊。
11
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12
最后，工作完毕跳到保温时。
13
开盖取出。
14
倒扣在架子上晾凉。
15
放在案板上切开，即成。

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使用的厨具：电饭煲

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