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清炒地瓜的做法

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来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。
记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。
今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。
今天,我要尽量保存地瓜的原味,来个清炒地瓜……

食材明细

主料
辅料
  • 1勺
  • 橄榄调和油 1汤匙

清炒地瓜的做法步骤

  • 清炒地瓜的做法步骤:1
    1
    地里挖起的地瓜
  • 清炒地瓜的做法步骤:2
    2
    剥掉外皮,里面是白色的,切成条
  • 清炒地瓜的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油,翻炒下,看有点变色就差不多了
  • 清炒地瓜的做法步骤:4
    4
    放少许盐,调下味,就出锅了
  • 清炒地瓜的做法步骤:5
    5
    成品,开吃吧,很爽口哦,有点咸味,后感有点清甜
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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