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三丝牛肉

三丝牛肉的做法

1张图片

“味道一级棒，所以也介绍给各位试试。”

食材明细

主料

牛肉丝 200g
酸笋 150g
黑木耳 150g
香菇 150g
红辣椒 1个
蒜头 3个
姜 3片
西芹 1根

辅料

浓汤宝 1个
鸡粉 2茶匙
盐少许
味精 1茶匙
淀粉 1匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

三丝牛肉的做法步骤

1
牛肉丝加入鸡粉2茶匙抓抓腌制半小时
2
加入地瓜粉抓匀【也可以用生粉】
3
这个是配料切成丝
4
油热爆姜片，下少许盐
5
倒入抓了淀粉的牛肉丝
6
翻炒熟
7
加入浓汤宝一个增加味道
8
倒入香菇丝、酸笋丝、木耳丝、辣椒丝、蒜头碎并下味精翻炒
9
熟后放入西芹即可
10
很棒的菜
11
成品
12
成品

小窍门

材料根据人数自己下调

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使用的厨具：炒锅

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