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香煎牛柳串

浓咖啡淡心情

香煎牛柳串的做法

3张图片

食材明细

主料

嫩牛肉 250克
蘑菇适量

辅料

香葱适量
葱末 1大勺
白芝麻 1大勺
清水 1大勺

配料

酷克壹佰蒜香酱 1.5大勺
生抽酱油 1大勺
香油 1茶勺
白胡椒粉 1茶勺

蒜香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香煎牛柳串的做法步骤

1
蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
2
牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3
将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4
将所有调料放到小碗中。
5
混合拌匀。
6
平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

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