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西葫芦锅塌子

崔崔崔崔崔

西葫芦锅塌子的做法

1张图片

“美味营养！搭配小米粥很养生哦！”

食材明细

主料

西葫芦 800克
面粉 600克
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
油适量
蒜适量
醋适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

西葫芦锅塌子的做法步骤

1
原料
2
切条
3
擦丝
4
这样就ok了
5
打入鸡蛋
6
加适量盐
7
搅拌均匀
8
等2分钟
9
加入面粉
10
搅拌成粘稠的糊状这样就ok了
11
取平底锅点少量油
12
平铺面糊
13
煎到一面发黄翻面
14
另一面也煎成焦黄色即可出锅
15
大蒜
16
切末
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加醋调成蒜汁，用法是当成蘸料，搭配锅塌子吃的。
18
成品！很好吃哦！

来自美食天下崔崔崔崔崔的作品

使用的厨具：平底锅

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