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萝卜烧橡皮鱼

萝卜烧橡皮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

橡皮鱼 375克
萝卜 200克

辅料

姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
味精适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜烧橡皮鱼的做法步骤

1
食材：橡皮鱼、萝卜（已清洗切丝）、姜片、葱段
2
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入洗净的橡皮鱼，加适量的料酒。
5
翻动一下。
6
接着，合入已切好的萝卜，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀。
12
最后，搁入葱段，即成。

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使用的厨具：炒锅

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