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黑木耳炒鸡蛋的做法

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 主料:水发黑木耳、鸡蛋
  调料:葱、盐、植物油
  做法:
  第一步,将黑木耳洗净切开,葱切丝;
  第二步,鸡蛋打散;
  第三步,锅内热油,炒鸡蛋;
  第四步,加入葱和盐调味,放入黑木耳炒匀;
  功效:黑木耳能通肺经,而鸡蛋则可以补肺气,二者协同作用,大有好处

食材明细

主料
辅料

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
     第一步,将黑木耳洗净切开,葱切丝;  
  • 2
    第二步,鸡蛋打散; 
  • 3
     第三步,锅内热油,炒鸡蛋;  第四步,加入葱和盐调味,放入黑木耳炒匀;

小窍门

鸡蛋不要炒太久,木耳焯一下水,
来自 美食天下 爱o上美人颜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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