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蜜汁奥尔良烤鸡翅

蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法

4张图片

“这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的，烤肉料是调味的，而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉，这样从里到外的口感会变得更丰富，更好吃。”

食材明细

主料

鸡翅中 10个
奥尔良烤肉料 35g

辅料

木兮苹果蜂蜜 1小勺
白醋 2小勺

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗反复清洗后再浸泡清洗两边
2
然后用钢针从正面和侧面扎孔，多扎几处，而且要扎透，这样便于入味
3
加入奥尔良烤肉料
4
用力抓一会儿，好入味，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天
5
腌制好的鸡翅放入烤盘中
6
用木兮苹果蜂蜜和白醋调一个刷表面的汁
7
烤箱220度预热5分钟
8
放入鸡翅烤10分钟
9
拿出来刷一层汁儿，然后继续10分钟，
10
最后再翻面刷一层汁，烤5分钟左右即可

小窍门

烤箱温度要根据自己烤箱情况酌情调整。我的烤箱是5分钟即可预热到预定温度，有的烤箱预热时间长，也要注意适当延长预热时间

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：电烤箱

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