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“麦芬,是简易蛋糕的一种,这种蛋糕特别简单,干性材料和湿性材料随便就那么一拌,烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了!这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子,由于添加了香蕉,使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香,很值得一试!以下是小圆纸杯7个的量”
食材明细
香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤
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8
加入巧克力豆翻拌几下即可(不要过度翻拌,面粉起筋后影响蓬发)
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9
把麦芬糊倒入到小圆纸杯里7分满,上边再加几个巧克力豆点缀即可
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10
放入预热好的烤箱下层,180度,上下火,20分钟
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12
麦芬颜色金黄即可出炉,无需倒扣,热食、凉食味道都超赞!
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小窍门
1麦芬糊不要过度搅拌
2烘烤的时间要依据个人烤箱来调整,基本上颜色金黄就熟了
3成品无需倒扣,不会回缩
使用的厨具:电烤箱