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【四叶小馆】小番茄靡架豆
四叶小馆
1张图片
食材明细
主料
架豆
200g
小番茄
10个
辅料
盐
2g
猪油
5g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小番茄靡架豆的做法步骤
1
小番茄靡架豆
2
新鲜小番茄和架豆洗干净,架豆去茎
3
锅中放猪肉(不用烧热),倒入架豆翻炒至架豆变软
4
加入切好的小番茄,至小番茄挂浆在架豆上,撒盐炒拌均匀
5
起锅装盘即可
小窍门
如果嫌豆子炒太久,可以加一些开水煮一煮,会软得更快。
来自 美食天下
四叶小馆
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使用的厨具:炒锅
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