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洋葱木耳杂拌的做法

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一个好“煮妇”是善于利用各种食材滴,这道菜基本都是今天家里剩的一点食材,如果有香菜就更好了,不过懒得买,凑合拌起来味道也不错,10分钟搞定,吃面淡口比榨菜,咸菜要营养美味的多

食材明细

主料
辅料

洋葱木耳杂拌的做法步骤

  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:1
    1
    全家福
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:2
    2
    蒜捣碎成泥
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:3
    3
    洋葱,青椒,大葱切丝。青椒选羊角辣椒,越弯的越辣
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:4
    4
    加盐揉匀
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:5
    5
    3分钟后挤水,不能挤的太干
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:6
    6
    加发好煮过的木耳,花生米,干辣椒,蒜泥,起锅烧油,浇油
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:7
    7
    加酱油醋拌匀
  • 洋葱木耳杂拌的做法步骤:8
    8
    完成!

小窍门

木耳凉水发过再煮,煮过后再用凉白开泡一会儿口感更好
来自 美食天下 wennylee 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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