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韩味蔬果丁

韩味蔬果丁的做法

1张图片

“在学做韩式泡菜，看到正宗的韩式泡菜里要放苹果，突发奇想，晚上用剩下的萝卜和苹果一起炒了这道菜。宝宝还蛮爱吃的。”

食材明细

主料

苹果 1个
萝卜 1个
火腿 50克

辅料

韩式辣酱 10克

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韩味蔬果丁的做法步骤

1
苹果、萝卜去皮切丁。
2
火腿切丁
3
大蒜洗净切碎备用
4
热火放油，爆香大蒜倒入火腿、萝卜、苹果丁。
5
放入适量韩式辣酱翻炒
6
放入少于白糖和盐。因为辣酱本来就是有味道的。所以依据口味适当放一点点就好。
7
倒少许水，稍微闷一分钟
8
出锅。

来自美食天下乔闲的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜韩国料理

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