客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
卷饼菜杂拌的做法

  1张图片

最近关于粥饼店的曝光消息不少,在家自己做其实也很简单还干净卫生。另外,大家猜猜这一顿晚餐食材的价格大约是多少?提供一下当地粥饼店这一餐的价格大约40—50之间o

食材明细

主料
辅料

卷饼菜杂拌的做法步骤

  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:1
    1
    老规矩,全家福
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝,揉盐,3分挤水。豆皮,粉丝,金针菇,韭菜焯水后切丝切段
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:3
    3
    青椒和葱同胡萝卜处理
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:4
    4
    蒜剁泥,青椒丝,葱丝铺在上面
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,浇在蒜和青椒葱丝上
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:6
    6
    加酱油,醋,盐,味精拌匀即可
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:7
    7
    上一步骤的总量要边尝边加,建议新手都一点一点放,食材即便量一样多,水分不一样也会影响调料用料
  • 卷饼菜杂拌的做法步骤:8
    8
    完成,晚餐卷饼的菜和绿豆粥。

小窍门

韭菜,粉丝焯水后要用凉白开或纯净水冲凉,这样粉丝不会粘,韭菜会绿绿的。另外,洋葱,绿豆芽,香芹都可以拌,有什么就拌什么,这样不浪费东西最有成就感^_^
来自 美食天下 wennylee 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map