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蒸饺

蒸饺的做法

1张图片

“馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的，也可以煮着吃液不错！”

食材明细

主料

饺子皮 0克
肉末 0克
木耳 0克
胡萝卜 0克
香葱 0克
生抽 0克
香油 0克
糖 0克
盐 0克

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸饺的做法步骤

1
肉末中放入木耳末、胡萝卜末、盐、糖、生抽、香油、葱末搅拌
2
放入一个鸡蛋搅拌
3
搅拌均匀备用
4
取一张饺子皮舀一勺馅，在饺子皮的边缘涂抹上清水
5
在下方捏出两个角
6
把上图捏出的的两个角合拢成一个角，再在上面一点一边捏出一个角，然后再合拢成一个角，一直捏完为止
7
一个饺子就做好了
8
包完一盘饺子放入蒸锅，大火蒸20分钟左右
9
一盘蒸饺就做好了

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使用的厨具：蒸锅

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