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金蒜浇生菜

蓝色百褶裙
金蒜浇生菜的做法

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食材明细

主料
辅料

金蒜浇生菜的做法步骤

  • 金蒜浇生菜的做法步骤：1
    1
    将蒜头剁成蒜沫
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：2
    2
    在锅中放水，盐和色拉油，等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：4
    4
    放入生抽
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：5
    5
    白糖
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：6
    6
    加入蚝油后立即关火
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：7
    7
    酱汁完成
  • 金蒜浇生菜的做法步骤：8
    8
    最后把酱汁浇在烫好的生菜上，可以开吃啦

小窍门

生菜烫的时间不要超过30秒，可以保证生产的脆爽口感
来自 美食天下 蓝色百褶裙 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐  

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