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黑椒味烤虾的做法

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家人都爱吃虾,
基本一周都要吃上一两回。
这次换烤着吃,把虾头也处理干净,烤完让小朋友拿着当零食吃,吃得不亦乐乎呀!

食材明细

主料
辅料

黑椒味烤虾的做法步骤

  • 黑椒味烤虾的做法步骤:1
    1
    选购新鲜的大个头虾
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:2
    2
    把虾须虾脚剪掉,挑出虾线和虾胃
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:3
    3
    清理干净的虾放容器里,加进米酒、盐
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:4
    4
    蚝油
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:5
    5
    黑椒粉
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:6
    6
    蒜末和姜末
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:7
    7
    拌匀,腌制十五分钟
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:8
    8
    把腌制过的虾放烤盘里(烤盘铺上锡纸)
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:9
    9
    放入烤箱(烤箱提前预热),上下火180度烤20分钟即可
  • 黑椒味烤虾的做法步骤:10
    10
    出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花

小窍门

1.处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具:电烤箱
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