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菜谱
自制猪油(做月饼)
睿陽妈妈
1张图片
“
我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!
”
食材明细
主料
猪肉
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制猪油(做月饼)的做法步骤
1
准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更清亮!
2
切块备用,冷冻切好切!
3
用炒锅加热,里面什么也不放,不断地搅拌!
4
把肉捞出,留下油,看底下还有油渣!沥入碗里时过滤出来!
5
油和肉分离,清亮!
来自 美食天下
睿陽妈妈
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使用的厨具:炒锅
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