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奶香豆沙包的做法

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微波炉具备蒸的功能,看了说明后,感觉可以蒸馒头,正好有豆沙馅,先做豆沙包试试,做之前心里也是七上八下,没谱;等出锅一看,哇,还真不错。

食材明细

主料
辅料

奶香豆沙包的做法步骤

  • 奶香豆沙包的做法步骤:1
    1
    面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
  • 奶香豆沙包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团,
  • 奶香豆沙包的做法步骤:3
    3
    取出使劲揉至光滑
  • 奶香豆沙包的做法步骤:4
    4
    揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
  • 奶香豆沙包的做法步骤:5
    5
    取适量的豆沙馅,包成小包子
  • 奶香豆沙包的做法步骤:6
    6
    微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
  • 奶香豆沙包的做法步骤:7
    7
    大约醒发20分钟,醒发到位,
  • 奶香豆沙包的做法步骤:8
    8
    盖上盖子放入微波炉中
  • 奶香豆沙包的做法步骤:9
    9
    选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
  • 奶香豆沙包的做法步骤:10
    10
    时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,

小窍门

包子不要做太大,蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐  

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