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烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法

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鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!

食材明细

主料
辅料

烫面三鲜馅小包子的做法步骤

  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:1
    1
    五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:2
    2
    加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:3
    3
    顺着一个方向搅拌均匀
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:4
    4
    韭菜切丁放入馅料中拌匀
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:5
    5
    面粉里加入一克盐
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:6
    6
    用开水烫成雪花状
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:7
    7
    等不烫手了和成面团
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:8
    8
    准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:9
    9
    醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了!
  • 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版)的做法步骤:10
    10
    开吃吧、很香哒!

小窍门

五花肉可以选瘦一点的、我这个是农村笨猪肉所以有点肥!不知道为什么传不了那么多步骤所以删了几个、大家谅解一下!
来自 美食天下 奇玉音缘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   朋友聚餐   包子  

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