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奶香小饼干

奶香小饼干的做法

1张图片

“做好造型，放进烤箱，等待的过程极其美好～”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
黄油 50克
糖粉 30克
牛奶 20克

辅料

奶粉 10克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奶香小饼干的做法步骤

1
黄油室温下软化，加入糖粉，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨松
2
倒入牛奶，继续搅打至牛奶与黄油完全融合
3
低粉与奶粉混合，筛入黄油里，充分搅拌，揉成面团
4
面团有点湿，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟
5
取出面团，保鲜膜覆盖，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片，压模具（室内温度偏高的，放冰箱冷冻10分钟，模更容易取出来）
6
烤箱预热180度，烤15分钟左右，香香哒饼干出炉啦～

小窍门

24块左右的量

来自美食天下 miss圆味的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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