菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜常见菜式老人宴客菜午餐

胭脂藕

胭脂藕的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 1段
紫甘蓝 0.5棵

辅料

白醋 3汤匙
白糖 1汤匙
盐 1勺

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

胭脂藕的做法步骤

1
准备原材料，莲藕一段，紫甘蓝半棵
2
紫甘蓝洗干净备用，莲藕去皮洗干净备用
3
莲藕切成均匀的小片
4
紫甘蓝切丝备用
5
锅中烧开水后放入切好的莲藕煮熟，
6
煮熟的莲藕用冷水激一下，这样藕更脆
7
把莲藕、紫甘蓝依次放去保鲜盒里，加入白醋、白糖、盐和凉白开水，放入冰箱冷藏八小时以上就可以了
8
大家看腌制好的藕是不是很漂亮啊！而且还很爽口的哦！

来自美食天下安安0118 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜常见菜式老人宴客菜午餐

胭脂藕的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜常见菜式