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食材明细
主料
九三鲜榨大豆油
适量
西红柿
一个
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
酱油
少许
葱
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿洗净滚刀切块
2
鸡蛋打散
3
锅中倒油
4
油热后放入葱蒜煸炒出香味
5
倒入鸡蛋摊开
6
放入西红柿,加入适量盐酱油翻炒
7
出锅装盘
小窍门
西红柿滚刀切不会流水
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左手倒影
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使用的厨具:炒锅
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