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桃胶炒豆腐

桃胶炒豆腐的做法

2张图片

“外酥里嫩的豆腐，加上QQ滑滑的桃胶！”

食材明细

主料

桃胶 5克
黄瓜适量
葱适量

辅料

豆腐一块
香菜适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

桃胶炒豆腐的做法步骤

1
准备好材料，把豆腐切成条，葱切段，黄瓜切片，桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质
2
豆腐下锅用油煎
3
把豆腐煎至金黄加入葱姜
4
炒香后加入桃胶，继续翻炒
5
加入酱油，炒匀
6
加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒，熟后即可出锅
7
二妞买的豆腐特别软，一碰就都感觉快碎了，所以二妞多炸了一会豆腐
8
长得不是很好看，但是味道还是很好的哦！

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使用的厨具：炒锅

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