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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法

1张图片

“柚子皮用盐洗净刮掉最外层的薄薄的皮”

食材明细

主料

冰糖 400ml
蜂蜜 200ml

辅料

柚子 2个

果味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
切下的皮用盐水浸泡一会儿切成细条在用盐水浸泡一小时去苦味
2
在将柚子的果肉放进砂锅加一勺水小火熬将果粒搅散在加入冰糖和浸泡和的柚子皮
3
小火慢熬3小时直到粘稠
4
中途要不停搅以免粘锅
5
冷却后加入蜂蜜减半均匀
6
放入冰箱冷藏
7
温水冲水喝

来自美食天下平妞的作品

使用的厨具：砂锅

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